據(jù)中國酒類及食品行業(yè)投融資峰會組委會負責人、中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會秘書長赫然介紹，針對一線大企業(yè)、中小企業(yè)、成長型企業(yè)的不同需求，本次投資峰會為企業(yè)提供了多層次融資方案。比如：酒窖抵押貸款、酒企信托融資、食品產(chǎn)業(yè)園和酒廠工業(yè)園開發(fā)融資、并購融資、經(jīng)銷商融資等。針對食品安全技術(shù)、保健食品等新產(chǎn)品新技術(shù)新模式，還設(shè)立了專項風險投資來扶植未來的明星企業(yè)。峰會從幾百個企業(yè)申報的特色新產(chǎn)品中選拔出幾十個投資人感興趣的產(chǎn)品進行對接洽談。

峰會精心選擇了具有不同代表性的大中小三個層次的企業(yè)，分別代表了早期技術(shù)創(chuàng)新類型中小企業(yè)、已經(jīng)達到上市財務(wù)標準的擬上市企業(yè)，準備進軍全國的地方龍頭企業(yè)。這三種企業(yè)都具有廣泛的代表性。

會議結(jié)束后，當場**有3家投資機構(gòu)對會上點評的****融資案例海之源青稞酒公司表示了投資意向，因為這家公司在全國白酒市場面臨業(yè)績下滑壓力時，卻逆勢而上實現(xiàn)了****的業(yè)績增長。目前的財務(wù)報表已達到了上市公司的財務(wù)要求，組委會為這樣的企業(yè)設(shè)計了企業(yè)債的融資方案，并幫助它與證券公司達成新三板掛牌的融資方案。

云酒投資集團董事長趙路以酒業(yè)與資本為主題進行了演講。他結(jié)合自己30年來投資不同酒業(yè)公司的體會，闡述了什么是酒的本質(zhì)，資本如何介入白酒企業(yè)才能取得成功,引起現(xiàn)場許多投資人和同行的濃厚興趣。

為了帶給白酒行業(yè)參會者更切實的幫助，峰會特意邀請了中國光彩資產(chǎn)管理公司總裁汪倩分享了酒業(yè)投資并購的經(jīng)驗，酒類營銷咨詢領(lǐng)軍人物孟躍董事長為有融資需求的企業(yè)家進行點評并提供策劃診斷建議。針對投資酒業(yè)，孟躍認為，業(yè)內(nèi)實體整合酒企的成功率要遠遠大于業(yè)外資本的整合。而業(yè)外資本有快消品運作經(jīng)驗，成功的概率也會提高。